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大东沟芥菜产自海拔2700米的芦芽山深处，是来自大自然无污染、无公害的绿色食品。采用传统配方、传统工艺与现代科技相结合的制作方法，保留了大东沟芥菜特有的原生态风味和营养价值，口感爽脆，味道独特，是您旅行和餐桌上不可缺少的一道美味。

芥菜不仅含有丰富的粗蛋白，游离态氨基酸，维生素C，胡萝卜素及钾、磷、钙、铁等多种微量元素，而且低糖、低脂、无胆固醇，是高血压、高血脂、糖尿病人的理想佐餐菜品。更是馈赠亲朋好友之佳品。